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　　根据阿谱尔（APO）的统计及预测，全球冷冻渔船市场达到15亿美元，预计到2030年将达到23亿美元，2023-2030年预测期间年复合成长率为4.6%。

　　在预测期内，对食品安全和质量的日益关注可能会促进全球冷冻渔船市场的增长。采用冷冻渔船使渔业公司能够保持收穫的鱼的最佳质地和质量，确保更高的市场价格和增加收入。

　　渔业公司正在购买冷冻渔船以扩大捕捞作业。例如，2022 年 7 月，德国渔业公司 Nordbank Hochseefischerei 从土耳其 Tersan 造船厂订购了一艘新型大型冷冻渔船。通过这艘新船，该公司预计将扩大白鱼和虾的捕捞业务。

　　1. 制冷系统：冷冻渔船必须具备先进的制冷系统，包括压缩机、冷凝器、蒸发器等设备，以确保鱼类等渔产品的保鲜和质量稳定。

　　2. 冷冻设备：冷冻渔船上的主要冷冻设备包括鱼品冷冻库、急速冷冻装置、冻结器等，能够对渔获物进行快速、高效地冷却和冷冻保存。

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　　3. 先进工艺：冷冻渔船采用先进的渔获物处理和包装工艺，确保渔获物在冷冻过程中不会受到破坏，同时能够最大限度地保留其新鲜度和营养价值。

　　4. 自动化控制：冷冻渔船通常配备自动化控制系统，可以对船上的制冷系统和冷冻设备进行智能控制，实现高效、准确的温度控制和渔获物处理。

　　5. 安全性：冷冻渔船在设计和制造过程中必须考虑安全性能，包括消防安全、电气安全、机械安全等方面，确保船员和设备的安全。

　　过去二十年的持续经济增长提高了收入水平并导致消费支出增加。此外，不断增长的贸易和全球化确保了来自世界各地的各种产品的供应。消费者对便利性和多样性的需求不断增长，导致即煮和即食海鲜产品的产量激增。

　　使用冷冻渔船可以让渔业公司在捕获时加工和保存鱼类，从而保持其新鲜度。此外，冷冻鱼可以快速供应到陆上加工厂，生产增值海鲜产品。渔业公司还可以将冷冻鱼出口到国外工厂进行加工。

　　技术进步促进了全球海鲜加工业的发展。冷冻技术的进步改善了海鲜的加工，从而提高了质量和新鲜度。近年来采用的一些方法包括鼓风冷冻、单独速冻 (IQF) 系统和低温冷冻方法，这些方法显着缩短了加工时间并提高了运营效率。

　　南海是一个主要热点地区，菲律宾、越南、台湾、中国和马来西亚等国家存在领土争端，从而影响了渔业活动。许多国家经常部署武装海岸警卫队巡逻，以阻止敌对国家的捕鱼活动。领土争端对商业渔船施加了非正式的限制，减少了鱼类捕捞规模，从而导致对冷冻渔船的需求减少返回搜狐，查看更多