
2月9日,三全食品董事长陈南在2026年春节致全体同仁的一封信中提到,三全食品过去一年在产品、供应链、渠道等方面不断创新优化;2026三全将继续加速数字化转型,加大品类创新力度,完善供应链效率的全面性,深化渠道变革,坚守国内市场,并逐步走向国际舞台。
据冷食君梳理,三全食品过去一年在即时零售、海外市场、肉制品赛道及产品创新等领域均进行了战略布局。具体重要动作有哪些?和冷食君一起看看!
三全食品2月3日接受机构调研时表示,随着零售业态的持续变革,即时零售业务持续增长,随着各大平台的加速推进,有望成为快速增长的新兴渠道,公司将即时零售业务作为下一个阶段的发展方向,前瞻性布局即时零售业务,与淘宝、美团、京东等各大平台深化合作,加快到家业务及闪电仓业务布局,有望给公司带来新的业务增长。
此外,对于2025渠道表现,三全食品表示,公司直营渠道收入利润获得显著改善,收入降幅及利润亏损幅度持续大幅收窄,经销渠道通过深化经销商服务及精细化管理,在优化经销商数量的同时单个经销商产出持续提高;社会餐饮渠道抓住团餐业务增长契机,积极开拓团餐业务经销商,团餐业务规模持续扩大;公司持续加强大客户服务能力及响应速度,提升产品的安全性、稳定性及性价比,满足客户对产品不断迭代的需求,餐饮大客户业务保持较好增长势头;电商渠道持续优化组织运营能力,提高产品宣传力度,提升新品试错频率,在盈利能力改善的同时保持快速增长态势。
尤其是直营渠道方面,公司持续对其进行组织优化调整,采用多维度数据分析模型,显著提升管理效率,强化渠道精细化运营水平,优化费用投放效率;调整合作模式,与各大零售系统开展“总对总”合作,显著提升渠道服务能力和协同效率,盈利能力实现快速改善。
值得注意的是,三全食品抓住商超调改机遇,积极拥抱定制化,目前已与多家主流商超系统开展深度定制合作,定制产品数量及销售规模快速扩大。
2025年10月,三全食品公告显示,其在香港设立的全资子公司已完成注册登记,后续将通过香港子公司在开曼群岛设立全资子公司,并由开曼孙公司在澳大利亚设立孙公司,计划投资约2.8亿澳元建设澳大利亚生产基地,重点开拓澳大利亚、新西兰及东南亚市场。
目前,三全食品已获得《企业境外投资证书》及《境外投资项目备案通知书》,香港全资子公司、开曼全资孙公司及澳大利亚孙公司均已完成注册登记,同时逐步开展后续工作,持续关注投资进展,积极推进海外投资计划落地。
三全食品在2025半年报中正式宣布,组建肉制品事业部,并明确将肉制品作为第二增长曲线的战略高度的计划。
这一重大战略决策迅速引发行业瞩目。三全食品围绕多元渠道与场景,推出全系列烤肠新品;丸滑类产品同步布局,完成产品储备,新产品在市场测试阶段表现良好。此外,还涵盖牛羊肉类、预制食材等产品品类,形成较为完整的产品矩阵。
据悉,三全食品计划通过组织力、团队力、产品力、渠道力“四力”驱动,拓展肉制品赛道,巩固在火锅料、烤肠等领域的市场地位。(延伸阅读:关注|三全组建肉制品事业部,“四力”驱动,开启战略级增长新引擎)
三全食品进军肉制品,并非一时之举,而是基于多年积累的厚积薄发:2010年成立火锅料事业部,2020年启动“涮烤汇”项目,2023年7月发力牛羊肉……
在业内人士看来,三全食品在肉制品领域的表现处于战略推进和市场探索阶段,通过组织变革、产品创新和渠道拓展等举措,积极布局肉制品赛道。
米面品类:推出“中国好饺子”、“多多系列”水饺、“黄金比例饺子”、“慢醒老面小笼包”等新产品,在品质显著提升的同时保持极高的性价比,获得了渠道及消费者的一致好评,新品收入实现快速增长。
汤圆品类:完善产品矩阵,食养汤圆三大系列全面上新:“养”主打药食同源理念,“润”针对女性消费需求,“珍”融入阿胶、燕窝等珍稀食材,同时推出趣味造型汤圆、“低 GI”健康汤圆,满足不同画像消费者的需求。
2025年,三全推出“一整颗”造型水果汤圆(如榴莲、草莓口味)、羽衣甘蓝汤圆等新品,通过高颜值、真材实料的产品设计,拓展汤圆的日常消费场景,同时提出“冰汤圆”概念,丰富产品应用场景。
另有趣味造型汤圆如“放青松”、“有钱花”、“马到成功”,强化了节日氛围与社交互动体验。
烤肠系列:优化生产工艺,推出“爆汁烤肠”等新产品,销售额快速增长,并实现市占率领先水平。
火锅食材:推出爆浆撒尿牛丸等产品,在经过调整后也表现出良好的增长势头,近期又推出玫瑰型鳕鱼卷、羽衣甘蓝虾滑、元宝型鱼籽包等。
此外,三全公司积极拓展西式产品赛道,意面系列产品上市后获得消费者广泛好评。
其中,中国好饺子、羽衣甘蓝汤圆产品进入冷冻食品2025年度创新产品20强。(延伸阅读:榜单 票选揭晓,冷冻食品2025年度创新产品20强出炉!)
2月9日,三全食品董事长陈南在2026年春节致全体同仁的一封信中提到,2025市场环境复杂多变,消费需求日益多元化,消费场景日趋分化,快消品行业的发展与挑战并存。三全食品在不确定中寻找确定,在挑战中抢抓机遇,在坚守中实现突破。
2025,三全在商超系统调改中抓住机遇,在供应链中,三全实现了产线效率提升,在中台建设的尝试中,三全颠覆了既有管理模式,在产品端,三全勇于创新和尝试,为客户创造价值,为社会贡献力量。
展望2026,三全将继续以客户为中心,坚持经营管理效率提升,加速数字化转型,以改革驱动业务增长。持续提升产品品质和客户体验,加大品类创新力度,适应消费者需求的变化。完善供应链效率的全面性,深化渠道变革,以新方法应对新机遇,坚守国内市场,并逐步走向国际舞台。
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